Su per le colline tra la Liguria e la Francia, un'auto sale verso le Prealpi.
Paolo Masieri, uno dei piu' innovativi tra i grandi chef italiani, ha il suo orto, la sua casa di campagna, le sue erbe.
Per 70 minuti la camera di Luca Guadagnino lo segue, muovendosi tra le fronde col passo di una donnola, annusando il muschio e le foglie secche dei castagni, diventando natura tra la natura.
Cuoco presso il suo ristorante di Sanremo, "Paolo e Barbara", egli racconta i suoi segreti.
Le parole sono distillate, il resto e' il suono della vita, delle mani che ricavano nutrimento dalle cose vive e dalle cose morte.
E' mago e stregone, padrone di una magia quieta, che respira con i suoi luoghi ed appartiene solo a quelli.
Premi riconosciuti: Mostra del Cinema di Venezia 2004: Venezia Cinema Digitale: Eventi.
- Anno 2004
- Durata 70'
- Genere Documentario
- Distribuzione Dolmen Home Video
- Nazionalita
- Audio Italiano
- Colore B/N