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Corso di degustazione a cura di Valter Vago (sommelier professionista)
- Scelta del vino e classificazione
- Scelta dei bicchieri-servizio-stappatura
- Uso del decanter-avvinamento bicchieri
- Abbinamento coi cibi-vinificazione

La storia del vino:
- Dall'antichita' all'epoca benedettina raccontata dal prof. Angelo Valentini

L'opinione, Marco Trimani ci descrive:
- L'evoluzione della vendita del vino negli ultimi 50 anni
- Il giusto prezzo
- Vinaio o enotecario?

Tipicita', vitigni e vini di:
- Sicilia
- Basilicata
- Puglia
- Calabria
- Liguria

Abbinamento vino cibo:
- Ristorante Baccanti Partanna (Tp)
- Ristorante La Bettola Mazara Del Vallo (Tp)

Visita in cantina e interviste ai produttori:
- Donnafugata
- Rapitala'
- Planeta
- Al Bano Carrisi
- Conti Zecca
- Leone De Castris
- De Batte' Walter
- Lupi

  • Anno 2005
  • Durata 110'
  • Genere Lifestyle
  • Distribuzione Dna
  • Nazionalita
  • Audio Italiano
  • Colore A Colori

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